主食吃太少会减寿4年!原来一直在给健康做减法()
日期:2018-11-07 09:44

  主食,是食物中碳水化合物的主要来源,也是我们每顿饭都离不开的食物。

  日前,《柳叶刀·公共卫生》杂志刊登了一项最新研究,发现碳水化合物摄入太多减寿1年,而吃太少减寿4年……这项研究再次证实“碳水化合物供能比50%、脂肪30%、蛋白质20%”的饮食模式是正确的。

  而实际上,尽管我国的《中国居民膳食指南》一直强调主食的重要性,但主食的主导地位不断被挑战。近几年,“低碳饮食”十分流行,为了减肥或健康,很多人少吃甚至不吃主食。

  那么,主食对身体有哪些影响?怎样吃主食最健康?今天就详细的和大家说一说。

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来源:科普中国微平台 编辑:郑尧
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